施肥原則
1.定額施用
按照茶類(lèi)、生長(zhǎng)方式、產(chǎn)量水平和土壤測(cè)試結(jié)果，茶園全年施肥總量定額計(jì)劃，優(yōu)化氮磷鉀肥用量，增加鎂、硫、硼和鋅等中微量元素肥料施用，按照年生長(zhǎng)規(guī)律，分期施用。
2.優(yōu)化運(yùn)籌
春夏季茶樹(shù)生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)分供應(yīng)要快，以追施速效肥為主，配合適量緩控釋肥維持養(yǎng)分供應(yīng)強(qiáng)度，減少施肥次數(shù)。
3.改進(jìn)施肥方式
夏秋季節(jié)暴雨頻發(fā)，表施肥料徑流損失嚴(yán)重，采用機(jī)械開(kāi)溝施肥，或地表施肥后淺耕，確保肥料和土壤充分混合，減少肥料損失。
4.改良土壤
土壤酸化茶園可通過(guò)施用以畜禽糞便為主要原料的有機(jī)肥、硅鈣鎂肥、石灰或其他堿性肥料改良土壤。
5.綜合施策
施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合，如修剪、留養(yǎng)、節(jié)水灌溉、病蟲(chóng)害綠色防控等。
綠茶施肥建議
1.全年采摘茶園/黑茶/出口茶生產(chǎn)基地
（1）春茶追肥。春茶開(kāi)采前20～30天，鮮葉產(chǎn)量400公斤以上茶園畝施氮肥（N）6～9公斤；鮮葉產(chǎn)量400公斤以下茶園畝施氮肥（N）5～7公斤。去年秋冬未施基肥茶園，分別施氮肥10～12公斤和8～10公斤。
（2）夏茶追肥。春茶結(jié)束后，鮮葉產(chǎn)量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～6公斤；鮮葉產(chǎn)量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～5公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機(jī)肥、磷鉀鎂肥）茶園，夏茶鮮葉產(chǎn)量300公斤以上和以下茶園分別施含鎂茶樹(shù)專(zhuān)用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）40～50公斤和30～40公斤，配施有機(jī)肥100～200公斤。
對(duì)于樹(shù)冠葉層淺薄，雞爪枝多的茶園，建議不采夏茶進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，在春茶后重（深）修剪留養(yǎng)，可將秋茶追肥一并施用。
（3）秋茶追肥。夏茶結(jié)束后，秋茶鮮葉產(chǎn)量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～6公斤；鮮葉產(chǎn)量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～5公斤。建議采用速效氮肥與緩控釋肥（釋放周期60～90天）各50%配合施用，將夏、秋茶追肥合并于春茶結(jié)束后一次性施用，秋茶不再追肥。
2.只采春茶/名優(yōu)茶茶園
（1）春茶追肥。春茶開(kāi)采前30～40天，畝追施氮肥3～5公斤。去年秋冬未施基肥茶園，畝施氮肥6～10公斤。
（2）春茶結(jié)束重修剪前，畝追施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（30∶4∶6或相近配方）20～30公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機(jī)肥、磷鉀肥）茶園，畝施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（18∶8∶12或相近配方，含1%～2%MgO）30～50公斤、有機(jī)肥100～200公斤。
3.抹茶
（1）春茶開(kāi)采前30～40天，畝追施氮肥10～12公斤。
（2）春茶結(jié)束、重修剪前，施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）30～40公斤、有機(jī)肥200～300公斤。采用緩控釋肥時(shí)適當(dāng)減量。
紅茶施肥建議
1.春茶追肥
春茶開(kāi)采前30～40天，畝追施氮肥3～5公斤。去年秋冬未施基肥茶園，畝施氮肥6～8公斤。
2.夏秋茶追肥
春茶結(jié)束，畝追施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（30∶4∶6或相近配方）20～30公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機(jī)肥、磷鉀肥）茶園，畝施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（18∶8∶12或相近配方）30～40公斤、有機(jī)肥100～200公斤。
建議采用速效肥與緩控釋肥（釋放周期60～90天）各50%配合施用。
烏龍茶施肥建議
1.春茶追肥
春茶開(kāi)采前20～30天，鮮葉產(chǎn)量400公斤以上茶園畝施氮肥（N）5～7公斤；鮮葉產(chǎn)量400公斤以下茶園畝施氮肥（N）4～6公斤。去年秋冬未施基肥茶園，春茶鮮葉產(chǎn)量300公斤以上和以下茶園分別施氮肥8～10公斤和6～8公斤。
2.夏茶追肥
春茶結(jié)束后，鮮葉產(chǎn)量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）4～6公斤；鮮葉產(chǎn)量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～4公斤。磷鉀缺乏茶園、去年秋冬未施基肥（有機(jī)肥、磷鉀肥）茶園，分別施茶樹(shù)專(zhuān)用肥（30∶4∶6或相近配方，含1%～2%MgO）30～40公斤和20～30公斤，配施有機(jī)肥100～200公斤。不采夏茶茶園，在春茶后重（深）修剪留養(yǎng)，可將秋茶追肥一并施用。建議采用速效肥與緩控釋肥（60～90天）各50%配合施用。
3.秋茶追肥
夏茶結(jié)束后，秋茶鮮葉產(chǎn)量300公斤以上茶園畝施氮肥（N）4～5公斤；鮮葉產(chǎn)量300公斤以下茶園畝施氮肥（N）3～4公斤。
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